醒酒麵包二：原點、克莉蒙汀、哈肯舖

**原點：繞經敦南大圓環，心想每次都直走好無聊，同時腳就轉到旁邊四維路。這間店早耳聞，卻好幾次都沒見著；今天天色時間都晚，只是給自己個理由繞繞，竟然....就給找到了，當下還真像電影裡演員演的那樣，看到招牌，卻不可置信揉揉眼睛，張大撐開了再看一次：沒錯，就是原點。聽說它是吐司好吃，不過今天去時店裡一片吐司的蹤影也沒有。繞了很久，挑了貝果，老闆說是蔓越莓口味的。因為實在是大驚喜（或說太驚奇了），所以雖然走進來前理智的肚子早就說我不想吃了，情緒的肚子卻見什麼想吃什麼。冰箱展示櫃裡有些蛋糕，我其實比較鍾意布朗尼與自製優格，是平常會吃的東西。不過腦袋裡一直出現招牌上大大寫著「頂級起士蛋糕」的畫面.....今天出奇理性，原來腦袋越醉越清醒啊。

老闆娘雖然笑容不多，但是算親切有耐心，對我的三分之一二法則也毫無議異而且還是反應最好的。

起士蛋糕75元一片。我不是常吃起士的人，不知道起士應該吃起來怎麼樣（不過話說回來，有次吃的是國外買回來的，才知道自己也能接受有藍藍綠綠菌絲、而且吃了還想再吃，所以是台灣目前市面上的不優啊～），但是這個起士蛋糕是好吃的蛋糕，細緻的程度連餅乾口感都給好好融合在一起。我想這不是輕起士口味，但是怕起士味道的人應該接受程度也頗高。下次要吃布朗尼^^

貝果的話，雖然表層有點乾略結皮，但卻目前我心目中台北市排名第四---所以第三第四是誰就很重要了：老實講，我本來一直對貝果很困惑，當然，這應該也跟我是台灣土ㄙㄨㄥˊ有關，但總之，我一直覺吃貝果吃的很失望，所以雖然馬可孛羅（不是馬可先生喔，敲鑼，不是馬可先生喲～）與NY Begal各自佔據第三第四名，但還是一直覺得很悶，直到上星期吃到了第一名---它也很爭氣地找回我對貝果的信心：北平東路的天和鮮物。這是一個麵包前輩告知的，本來我還不相信，因為我對天和的麵包「有點意見」，所以從來沒想嘗試它的貝果。但是因為那位前輩的身經百戰經歷實在讓我太崇拜了，所以我願意再賭一次：恩恩，天和的貝果，有同好此道者，非常推薦。至於原點的貝果，雖然與天和相較組織沒那麼密，但口感彈性的表現排第二名當之無愧。

**克莉蒙汀：傳說中的貴婦麵包，生意很好，但是因為我也對它「有點意見」、不過還沒研究出頭序，所以暫且不論。今天去的時候麵包幾乎空空，但是一位壯年阿桑級的帥哥---應該是老闆或經理（？）---仍舊很親切地招呼我，尤其我今天看起來根本一副跟有錢完全扯不上關連的模樣。

就服務來說，今天的克莉蒙汀經驗還算可以。

**哈肯舖：在吳寶春師傅出國比賽前，我就跟這家訂過米釀荔香---是的是的，就是最早那一批，不過也是電話預定到一、兩個禮拜後才有得拿貨。吳師傅紅了以後，哈肯舖水漲船高，中間傳出很多負面消息我也不知是真是假，卻很長一段時間沒去，原因無他：從沒見過台灣哪家麵包店，晚上七、八點，可以在店門口貼出「今日全部銷售完畢」告示。

大概熱潮有退，今天去應該超過八點吧，麵包還有一些。很可惜的是，試吃品內部乾澀、外皮又ㄖㄨㄣ又硬的問題有之，上個禮拜有次中午去，就沒有這個現象（就是說沒法讓麵包出爐後維持長時間不會老）。在店裡繞了兩圈，瞧見櫃臺八折的紙片，一看是橙香丹麥之類，特意問了是下午五點半出爐，想想之前都吃它家的法國類，而且離出爐有段時間了剛好可以看麵包情況，就買了，付錢時還抓了兩片18元的散裝吐司。真好，它家的吐司我也沒嚐過。

以出爐三個小時的丹麥來說，外皮層次的情況還可以；中間柳橙切片處理得不錯。吐司的話，外皮與麵包肉的情況算中間再偏上，但是之前覺得沒那麼美味的非凡白吐司突然跳出眼前，當下完全不必猶豫地贏了。

門市的服務就普普吧，不是最差的，但是也只中間程度。

拎了一紙袋麵包回家，一路三個多小時吧，酒真的醒了。也幸好冷凍庫有塞得下。