今年應該是我有史以來吃最多月餅的一年。
打從中秋前夕,已經吃了計有:白豆沙月餅五個,核桃鳳梨酥三個,廣式月餅三個,松露干貝不知道什麼式月餅一個,巧克力麻糬一個,蛋黃鳳梨酥一個。
冷凍庫裡還有:廣式月餅兩個,核桃鳳梨酥七個。
本來就是嗜吃甜點應該肖屬螞蟻的人,一個月過去絲毫不覺痛苦,每一個都很珍惜地吃著。尤其月餅屬高密度體積小易入口好下肚食物,吃一下就沒了,每一口都要很用心感受體會不然它一下就不見了。
身在有人高喊鳳梨酥該只吃餡不吃皮的瘋狂年代,啃咬著滋滋光亮潤腴餅皮、豆沙餡、綿口蛋黃,更覺彌足珍貴,每咬一下都覺得自己很幸福。廚房奈胖胖說考慮糖份是否過高真是浪費時間。真女神是也。
然後一個新發現:在這頭殼壞去的年代,月餅小尺寸與小口分食被大力宣揚著,以為可藉此避開高熱量與嘴饞口腹之慾。實則相反:就是要大口的,膩膩的,一嘴一嘴吃下去,才比較有可能止住嗑光眼前整盒月餅的滿腦子邪念。交錯著口味,就像吃了甜的換吃鹹的再吃甜的,不過更讓口欲越來越High到不可遏抑一發不可收拾。
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