週四休館日，晚餐：老家麵包吧，南瓜桔子吐司

因為怕101的老家麵包吧分店一不小心會收掉，再者晚上七、八點開始七折，最近幾個禮拜下班後常常買這裡的麵包當晚餐。

老家麵包吧的麵包種類不算多，但是「具備該有的樣子」是最大優點。有點像人家說「腰是腰，屁股是屁股」：假若可頌，則香酥柔軟稍帶輕微韌度，尤其感受不到一咬滿嘴油，為其他店家販售同類產品中少見；假若黑麥葡萄、黑麥巧克力，外皮帶酥帶硬，內裡好嚼，餡料算豐富；假若藤籃麵包，是我這個「台灣ㄙㄨㄥ（二聲）」吃過麵包中最有嚼頭的，組織緊密，但是是有彈性那種，和有些山東饅頭內裡層層緊緊疊實但一咬碎屑掉滿地完全不同，而是又柔又韌，功夫實在，即便熱愛扎實耐咬麵包口感如我，吃到最後也會覺得咬得「有點累」，下巴會酸，需要「休息」，但是實在太好吃，一個禮拜至少吃一次。

這也是老家麵包吧最讓我欣賞的地方：該柔軟的柔軟，該實口的實口，該耐嚼的就讓人咬的好滿足，這是功夫到家；因為新鮮，不會因為乾澀沒有水分而容易掉屑；再者，即便從7-11到包包鞋子保養品、基本上不打折不買的大嬸性格如我，老家麵包吧價格合理，不會覺得掏出的錢其實太多在買諸如品牌、廣告、刻意弄出來的高貴等麵包以外的東西，而是實實在在，和德國酸種或俄羅斯黑麥同種性格。

當日到店，難得見到南瓜桔子吐司（因為不是隨時隨地都可以來），而且還沒有切片（ㄜ，我不喜歡吐司切片，而是要整個抓來啃咬下肚），所以雖然有點罪惡感（畢竟晚上八點，畢竟整條澱粉......），欺騙自己的把戲最後到底成功。


大小和一般吐司差不多。因為並非雜糧黑麥，所以當然不是沈甸甸可以打人，但以白麵粉調理麵包來說，算重量稍重。


內裡偏黃該是揉進南瓜，中間夾雜清淡醃漬桔子片，數量不多，但恰好適口，基本上每一、兩口就吃得到。

雖然是柔軟麵包，因為新鮮而有彈性，好咬好嚼好好吃，慢慢吃大概20分鐘內解決。雖然吃完還有點空虛（畢竟平常嗜食「頂摳摳」大塊頭），不過以調理吐司來說，是我吃過排名前幾的。幾個月前買了隔壁Jason's的芋頭吐司，也是一條未切。麵包組織不是頂加，不過這家店向來在這方面就比較弱，也沒啥好責怪，但最叫我在意，內餡雖然不能說少，可是絕對落在該店調理麵包餡料份量平均水準線之下。喂喂，我可就是為了芋頭餡才買的耶。

老家麵包吧的這款南瓜桔子吐司，原價90，七折後63，推～

外遇日記：鼻頭角‧基隆之一：路途

五月2日，從台北出發時天空亮亮暖暖。

搭乘牌子老信用好的國光號。想來受雪隧開通後民間公司影響很大，國光號台北經基隆往宜蘭羅東的車次很少，車種不是最舊也是倒數第二舊。不過車內乾乾淨淨沒有怪味兒，司機有禮且車開得規矩，令人放心。


車廂後半段


連續假日第二天，車程約一個小時多一點。

車窗玻璃實在不乾淨，恐怕是長年的水漬，在照片裡也無法和窗外景色起什麼奇妙交互作用，所以完完全全是缺點了。窗外風景其實頂好，有一處海水白黃綠交雜，不知污染還是天然地形所致。


沿途類似景色多不勝數。


有層次的海色橫著條黃綠間雜色帶。


大塊近岸海水不顧鄰居，自顧自碧綠一片。

回程運氣不賴藍上剛好經過的搭基隆客運，來時的興奮情緒稍減，才恍然大悟遊客不是不到東北岸，但大多不深入，多開車在沿途幾個點休憩，釣魚游泳也有。還有看到零星幾個騎單車的，腳真了不起。基隆客運的玻璃有擦拭，窗外總算拍得清楚。


一堆人據/聚著釣魚，一路上起碼三、五處。

四點光線愈暖亮，早上看到的多色海水更具魔幻寫實感，像在南美洲拍亞利桑納夢遊（Arizona Dream）。








昏昏熱黃陽光，把東北海岸照得像南國墾丁。

外遇日記：植物園‧萬華‧南機場夜市

5月1日，天氣晴。

老熊牛肉麵。

湯頭讚，肉佳，麵條有硬度但韌度嫌不足。店家客客氣氣，體貼周到。


漂亮「老熊」兩字旁，畫的是牛不是熊。


行動範圍被控制在直徑不超過一公尺，慵懶睡晚午覺的幼兒黃金獵犬。

建中黑糖冰。

40元一碗，店家應該賺翻了。沒嗅到預期會有的高中男生難聞汗味，大概天氣還不到。整體偏甜，不過青春期男生吃或許剛好。


杏仁加店家推薦三寶：粉粿、米苔目、大紅豆。前兩項古早品項，過得去但非古味；大紅豆反而較佳，有冰淇淋透心感。

萬華仙草冰。

店面破舊但清潔。店家古意拘謹有禮。


點了可以邊走邊吸的仙草冰。仙草韌韌軟滑，湯水應為略沖淡的仙草茶。糖度冰度剛好。25元500CC一杯，會推薦。


南機場另有外表相似但「字樣」不同小攤。應不是同家。

麻那卡餅舖。

特殊又古又今、帶台味的西式和風，看到就忍不住非得進去瞧瞧。


有許多可以大力行銷條件，不知道店家是不能還是不為。


店內陳列非經專業設計也不太高明，但有自成一格的美感與味道。


十多年前參加日本糕餅博覽會。



電燈機械等的使用約定書。


最有名最中，有夾紅豆餡或冰淇淋。相似產品市面已有，不過就外型，麻那卡精細雅致得多。買了還沒吃，不知道味道。


吃之前需動手將紅豆餡填入，收過的喜餅中有類似款。不過當天顧店老闆娘教說，如果豆餡量已足，剩下的可加開水「喇拉」，調成紅豆湯。不知道會不會好吃？

芋頭大王。

每次來必定報到。不知和永康街芋頭大王有沒有關係，但比較便宜（永康街兩個月前同樣四種冰50元一盤，南機場夜市這裡之前40元，現在45元），量則為將近1.5倍，且店家對客人友善尊重得多。冷熱（紅豆湯、燒仙草）都好吃。


冰綿細，芋頭接近有Q等級（不過話說回來，若端午前芋頭不好，表示用心與功力有限），比較傳統的地瓜、鳳梨、薏仁等熬煮火候都不錯。擅吃冰也擅吃甜如我，難得費一番時間與用力才嗑完。老闆大方不怕客人吃，這點永康街那家大大落後比不上。


綠豆也吃得出煮的功力。仙草算一般。粉圓與Q圓口感不錯（畫面中藍色的芋圓其實是紫色）。

當日還吃紅豆餅。本以為老闆娘技術不好所以拼命戳洞免得夾生，到手上才知是為了讓客人好區別10種口味誰是誰。餡料算足，但餅皮不完整，既不脆也不是鬆軟路線。口味多是主要強項（少見如綠茶、椰子），便宜是第二優點（一個9元，3個25，7個50）。

另外也吃蒸臭豆腐。類似清蒸素臭豆腐的店家有三攤，人潮最多的每次去每次大排長龍，但之前吃過心得，不必等待時再去吃吃經驗即可。另外一家姓氏少的沒吃過。今天這家似是最新開。清蒸臭豆腐一般水準，不難吃但也不會想再上門；豆腐羹除了和清蒸一樣配料隨便，溫溫冷冷真致命，而且稀稀疏疏，靠太白粉增加稠度，讓紅蘿蔔絲玉米粒等始終散布碗內四方，彷彿整碗羹湯下料充實。不誠懇。清蒸臭豆腐與豆腐羹加起來105，高於南機場夜市定價水準，倒是看鄰桌吃素香飯、松子菜飯，賣相挺雅。

外遇開始前就來過南機場夜市幾次。這裡較走庶民大眾路線，價位是，來的人也多是。底下是之前吃過中還可以的，補上略記。

黑輪關東煮。

味道一般水準。價錢比其他攤販高一點點但比其他地方便宜。

好吃炸雞。

大概沒有個人嗜愛的拿波里炸雞那樣好吃，否則印象該更深些；不過也沒有下次不必再來的記憶，所以應該也是不差。

麻油雞。

讚！那日點雞腿加麵線。肉與湯與麵線俱佳。

豬排飯。

一般評為料實在價實惠。個人覺得以這樣的價錢，食物水準與量該還有提升空間；不然就反過來，這樣的入口吃食，再便宜些，對整體加分效果，遠超過一盤多5元多10元的收益。

當世界分崩離析，你始終如一（下）

幾個月前在東區匆匆趕路，街道邊突然四個著太空裝的傢伙。第一秒，真的以為自己在X檔案裡。世界是X檔案的世界。

Mulder是主角，反覆辯證的主題自要獨腳演幾回。是快結束了嗎？總之，應該是前天， Mulder不知怎地（天生好睡，實在太常看看就睡著了> <"）落入cancer man手裡，cancer man想接手Mulder如The One的角色。也不知道cancer man有意還是 Mulder自己作為，手術過程，Mulder不斷作夢，超人自信也終於疲累、無助、懷疑與想放棄。如同迴光返照，Mulder一路經歷人生到臨死躺在床，所有愛的人與恨的人無論死著的活著的都活在區隔開來的桃花園，沒有猜測沒有陰謀，剎然明瞭所有過往追尋不過庸人自擾。

大‧家‧其‧實‧都‧是‧彼‧此‧相‧愛‧的。

一切一切只是自尋煩惱自我妄想。真相終於大白，終於可以不必頑強抵抗堅持到底，終於可以放下。

雖然早就聽聞cancer man是Mulder的父親；不過看到cancer man對Mulder說I'm your father時還是忍不住咒罵這真是太靠杯了，X檔案和台灣霹靂火共享主題結構。

當然，是Scully來把Mulder叫醒的。一向堅定的Scully終於慌了，語無倫次想向搭檔說我終於明白你了你是對的，Mulder扶起她的臉，

你是我的朋友，你對我說真話。

說真話，真的可以換來朋友嗎？受挫異常，在這句台詞上定格良久，久久不能釋懷。最近在想，是不是應該把任性停掉的藥，用點小技巧拿到，一顆顆吞下去。當初拒絕與現在接受的原因相同。吃了藥，體內會逐漸生出一個快樂的自己，快樂到心情愉悅是動名詞不是形容詞。當時實在太純樸，不能接受如此分離到站在空中看那個快樂的自己感到狐疑困惑，總相信有真我所以要拒絕非真我。

原來Mulder也會累原來也是硬ㄍㄧㄥ；於是我也想軟弱想藉助自己以外的力量弄出另一個適合這個世界的真我。現在應該已經有能力，在各個真我間來來回回，穿梭無礙。

當世界分崩離析，只有自己始終如一。

這樣做，是要付出代價的。

當世界分崩離析，你始終如一（上）

你是我的朋友。你對我說真話。
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迷迷糊糊自睡中清醒，張開眼睛，凌晨四點。跟這幾個月來的幾乎每一天一樣。起身換衣服，紮頭髮，在上滑步機前拿著遙控器轉個不停，希冀在決大部分都不怎麼好看的節目中挑一台勉強得以安撫接下來近一小時單調無聊的體力活。

雖然對電影特別執著，不過我很少在家裡看。待在家總會有各種事來來去去，守著電視一～兩個小時會是包袱。所以通常都從58台開始往回轉，到第8台始為一輪迴。

可能如同自動書寫般的奇怪意識（或者其實就是不小心按到罷了），方格中 Mulder昏睡在平台上，眼眶灰黑深陷面色蒼白。多想了一秒，似乎正是「今晚」昏迷前依稀還有印象的幾幕畫面之一。

最早看X檔案是高中的時候，迷到老爸會幫我用VHS一集集錄下以免因補習幹嘛的錯過沒看到。那時候不知道算成熟還是不成熟，同學間就只有另一個女生和我同樣熱衷（我還記得傳說她國小就聽空中英語教室）。不過想來這位女生鐵定比我早熟，因為她常常會跟我說哪集 Mulder和Scully本來要牽手、或者哪集哪集兩個人差點親下去.......那時我通常只是跟著點點頭，因為我怎麼看都看不出她說的那些若有似無，只是對聽聞男女主角其實大大不合但兩人仍演得那般患難與共感到神奇不已。不過這些一點也不打緊，我仍舊看諸如地下水道變形人蟲之類的「都市怪談」看得很高興，阿一演到Mulder找妹妹外星人綁架就快轉跳過，雖然這其實才是全戲主軸（不過我也是到後來才明白），但總覺得只有開始好看，到後來，外星人成了導演為了對自己初衷有所交代、三不五時總要來個一兩集、但對我卻如同災難的失控走調。也所以不知道哪一季之後，我對X檔案完全失去興趣，就這樣過了十多年，連試圖緩回粉絲熱情的電影都嗤之以鼻。

應該是幾個月前？X檔案又在電視上重播。畢竟多吃了一點點的鹽（更多的是跌了很多跤），十多年後再看，種種「都市怪談」的故事仍然很出色，內涵的豐富性是很多今天新上演戲劇比不上的，所具備的現代感更令人驚訝，布景背景換一下，快二十年前的東西仍新穎而有前瞻性與未來視景。

高中時只對神奇故事與不怕黑超勇敢的Scully很有反應；從前快轉跳過覺得厭煩沒耐心的，如今卻感動不已。關於一再一再的外星人、政府、謊言，彷如大樂章中反覆低迴主題，我才看懂這一幕幕反反覆覆辯證詰難其實結構堪稱完整，深沈而巨大，非常動人。不過還是得說，可能就因為實在「太大了」，或導演功力不足或其實每次將近一小時的呈現形式侷限，龐大深沈主題稍不留神就會超出掌控，而且一旦失控就像潰堤江水只能無力眼睜睜看它四處氾濫完全收不回。

這個大東西到底是什麼？其實我還說不清楚，還只在迷戀其反覆是—不是—是—不是—是的無限輪迴迷障結構，如同有集Mulder與Scully掉到地底下巨大磨菇群結，彷彿大量用藥，睡了又醒醒了又睡，在磨菇腐蝕吞噬過程奮力求清醒掙脫，在每次清醒中發現所謂「回來了」只是消化過程麻醉藥的迷幻作用，在呼呼稠稠黏液睜開雙眼又睡去。

爛包包與merci chocolate

托人之福，拿到兩條merci chocolate。

聽說有八種口味。就我拿到的這兩條，走的是有質感的大眾路線，不特別強調食材性，但是用料還可以（比方說巧克力部分，可可味嚐來不是特重，但也不是比例不夠「雜料雜質」多以致雜味多那種；或者內餡好吃，但也不是「咦這是什麼」的特別口味，或者有多層次交融疊合以致必須用舌頭花心思慢慢猜想）。

啊本人見少識淺，也不知道merci在市場上的交換價值幾多錢。重點是：挺有質感與個性的漂亮包裝，竟把我的爛包包加分不少，而且配的不過就是搖晃不以燈光有限的公車上。





本來以為顏色比較黑的是黑巧克力，所以先吃，原來裡頭是顆粒粉狀之間的杏仁餡


顏色比較淺的，中間夾層更淺的咖啡色，吃起來是帶有些些咖啡味（？）的堅果泥。

我要變有錢！

幾個禮拜前，員工旅遊回程中，路旁一～排閃到眼睛會瞎掉的高級車。雖然對車子完全不懂，但是很貴的東西看到還是認得出來。「本能」嗎？那可真是劣根性啊。嗚，馬爺爺我對不起你。










現在重看照片才想到另一個關鍵點：車主們，是帥哥嗎？啊，當時完全沒有想到這件事，可見得對我而言，有錢這件事，還是「自己有錢」比較實在。用換的也不是不行，但除了老掉牙卻實際的「付出與得到」邏輯，還有，我會良心過不去，「真心誠意」的關卡我還沒辦法跨過去。人與人之間當然都是交換，但是推到最極端，所有的交換都能還原到狹義定義的物質嗎？等到有天終於能參透這點，不知道是因為我更冷血了，還是更慈悲了？

中樂透，中樂透。在還穿著厚重自以為是菁英外套時，從來買彩券不曾進到腦袋裡。不過自從真正出社會工作，才逐漸明瞭，買樂透，或許是我人生中唯一、真正、且最善良不傷人的救贖。

新生活運動：多走15分鐘＋省15塊＝一個禮拜多75塊買樂透＋多吃一條巧克力的quota。