超好吃營養三明治

上星期某天的下午茶是營養三明治。

一者怕胖二者不喜麵包過於油膩，向來對營養三明治、日式咖哩麵包等興趣缺缺。這天點心送來時肚子一點都不餓，擱在旁邊想說掙扎一下，不料同事們頻頻稱讚。將近七點，肚子總算空了一些，拿去微波爐慢慢加熱至略略燙口但不能一口氣直接吞下的熱度。起初只輕輕咬一口，然後就狼吞虎嚥起來，體會到什麼叫「好吃到連舌頭都想吞下」。媽啊，這營養三明治真優，麵包咬來絲毫沒有油脂泛溢，內餡清爽又有味，每樣個性鮮明卻又融為一體。最特別有滷蛋切塊與應該是嫩煎荷包蛋絞碎約莫0.5公分見方的碎蛋塊，滷蛋的醬油味及略帶Q韌口感，與小碎蛋塊的鹽味及軟滑，分得清清楚楚又相互搭配得宜。

為了知道「這個食物是什麼味道」，寧願對滿腹、健康與身材等讓步，覺得自己有進步！