星期二, 11月 10, 2009

台北市延吉街àlohas 野草餐廳

麵包種類不多量也不多,小姐在旁邊親切殷勤說著「我們是天然手工發酵所以.......」這種東西不吃是不知道的。一向不太吃牛奶麵包,不過據稱它是店裡最有咬感的,所以買了名稱大概類似「黃金亞麻仁牛奶」的白色麵包,65塊一個,體積大概我的兩個拳頭再大一點。不是韌到不行那種,但吃的出來是新鮮手工麵包,味道很單純又很豐富,麵團柔軟又有韌度,吃完不太脹氣,所以應該是天然發酵吧。有推~

àlohas 野草餐廳:http://www.alohas2008.com/yellowpage/index.html

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